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バンビ~ノ! 第8話

ドルチェの作業場に入るも、何もさせてもらえないバンビ…

何もしないのって、ホント疲れますもんね。
ちょうどいい忙しさというのも、なかなか無いので難しいですが。

いよいよバンビも大人組の仲間入り(笑
オーナーの話によると、コンクールで織田さんの作品を見初め、スカウトしたそうで。
人間関係が苦手という多少の懸念はあったにしろ、それ以上に彼の作るドルチェは
バッカナーレに必要だったんですね

そんなすごい人の下で働けるなんて、あすかの言うとおりチャンスです
上手い人の技術とか手順って、横で見ているだけで
相当!勉強になりますからね~

最初のバンビのメレンゲは…
三回目のものは明らかにやっつけにしか見えなかった(笑
それにしたって、即ゴミ箱行きはどうかと思いますけどね。

不意に見つけた織田さんのノートには、綺麗なイラスト入りのレシピが
たくさん書き込まれていました。
何度も分量を試行錯誤した後が見られて…

ドルチェの基本中の基本に遅まきながら気づいたバンビは
見事に香取に一蹴されながらも(笑
レシピどおりのメレンゲを作り上げ…

ついに織田さんもOKを出しましたー

朝の仕入れにも同行したり、徐々に助手として
作業できるようになってきたバンビ
顔で値切る織田さんもスゴイけど、あの表情を読める市場のお兄さんは
もっとスゴイ気がしました(笑

だんだんとバンビが織田さんとコミュニケーションを取れていく様子が
微笑ましかったです

織田さんの怪我も治って、助手期間も終了、あいさつをして
ホール係りに戻っていったバンビ。
残された織田さんの目には涙が…

それにしてもバンビも卒制なんて、なかなか粋なことをしますねぇ。
織田さんのレシピ通りに作ったバンビーノ風ティラミスは、
バッカナーレのお勧めメニューに載りました

バンビのグラッツェの掛け声に、織田さんの最高の笑顔。
あんないい顔されたら、こっちまでふにゃけてしまいますよ

こんな風にわかりあえることって、決して簡単なことじゃないけども、
あぁー良いなぁーとしみじみ感じた回でした~

来週はパスタコンペ?
バンビが厨房に戻るチャンスとなるんでしょうか。
ライバルは…こずえちゃん?!

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