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グリーンダヨ～
近頃、グリーンカレーにハマっています。
事の発端は、先月行ったタイ料理屋さん、チャクラ でグリーンカレーを食べたこと。
ちょっと辛めなんだけど、ココナッツミルクの甘みがマイルドで、ご飯が進む進む
お店の人気メニュー、フライドフィッシュのチリソースがけも美味でした！！
他にも興味深いメニューがたくさんあり、お酒もけっこう種類があって
店内そんなに広くはありませんでしたが、雰囲気的には隠れ家っぽくて良かったです。
うちで作ったのは、スーパーで売っているグリーンカレーキットを使用したので
とっても簡単でしたが、“激辛”と書いてあるとおり…相当辛かったです
でも、この辛さがクセになるんですよね～
我が家のグリーンカレーブーム、しばらくは続きそうです
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