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ぶあいそ

先週、札幌駅パセオ内にある
博多うまかもん ぶあいそ』というお店に行ってきました。

前々から気になっていたので、ちょうどいい、
たまには新規開拓でもしようかと、そんな感じだったのですが
ここのお店、かなりの人気店だったらしい…

当日予約では、希望の時間は空きがなく、
次の日のカウンター席ならなんとか空いているということで、ねじ込んでもらいました

お店の中はけっこう広く見えましたが、実際座った席はかなりの密度。
まぁカウンターだからだと思いますが。

やっぱりモツ鍋を頼まないと!ということで、味噌味のモツ鍋を2人前。
あとは博多ラーメンサラダに、一口餃子に、お酒も少々

モツ鍋は、モツ自体もプルプルで美味しかったですが、
何よりスープがまろやかで、とってもいいお味でした~
ほかの料理も文句なしの美味しさ!!
お酒の種類が豊富なのも

食後はお店からのサービスの柚子アイスをいただきました
もちろん美味しかったです
デザートも充実しているようでしたので、次行ったときは頼んでみたいです!

会計後、店員さんに引き止められたので何かと思ったら、
バレンタインなのでお客様の名前を入れてチョコを作りました、と言って渡してくれましたー!!



画像が良くないのでわかりづらいですが、
“ぶあいそ特製義理チョコレート”なんて書いてあってユーモアたっぷり。
裏には私たちの名字がローマ字表記でプリントされてましたー
あ、そうそう箸袋にも
“○○様ご一行様”と日付が入ってたんですよ。凝ってるなぁーと感心

そして極めつけは、お店から出るときに、寒いので使ってくださいと渡されたカイロ!!
ここまでサービスしてくれるなんてすごいなぁ。

事前の予約は必須と思われますが、
店員さんの対応も、雰囲気も良いのでかなりお勧めのお店です
あぁ、こんなところにお一人様で行けるようになりたい~

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