fc2ブログ

Entries

おせん 第7話

海苔をのせたこんにゃくで、包丁さばきのテストですか。
なるほどね~!
想像しただけで、自分じゃ無理なのがわかります(笑

日々成長しているライバルよっちゃんが、塩麹を使った料理について提案し
おせんと仲良く研究している姿に、焦りと面白く無さを感じていた留吉。

飲み屋でついつい一升庵の板前と名乗った上、流れで料理まで出してしまい…

今回、留吉と塩麹の話が同時進行で、どうなるのか
予想がつかないまま見ていたんですが…
うまいことまとめてくれましたね~^^

塩麹の容器を持って留吉のところまで出向き、アイデアは無いかと。
おせんはきっと、留吉が辞める、と話してきたときから
解決策が見えてたんでしょうね~

新しいメニューのこともそうだけど、
食べる人のことを考えている今ならと、留吉に海苔こんにゃくをさばかせたり…
なんつう目利きの才能でしょうか。
いつもすごいですね、おせんは

一升庵の板場で、精魂込めて作った豚の炭火焼。
清二の舌を唸らす味だったとは…どんなに美味しいんだろ?!
た、食べてみたい~

おせんが取り持ってくれたおかげで、留吉は無事一升庵に戻ってこれました。
清二の在り方をわかっているからこそ、こっそり見守るみんながまた温かい
改めて料理人としてしっかり引き締められた留吉。
受け入れられた後の涙にはちょっとつられちゃいました

その後、早くもこんにゃく切れなくなってたのには笑いましたけど。
色々あるけど、こうやって一回り二回り、成長していくんだなぁとしみじみしました。

塩麹の作り方、公式HPに載ってましたね~。
時間があったら作ってみたいですが…
まずツボ?というか容器を用意するところからだもんな
でも、味わったことがない味、試してみたいもんです。

0件のコメント

コメントの投稿

新規

投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

7件のトラックバック

おせん 第漆話:おせん 非情のリストラ

留さんの代わりは留さん(゚▽゚*)ニパッ いやぁ~、留さんがここでレギュラーを降りる訳はないので(笑)、 どうゆう形で一升庵に呼び戻すのかと思いきや、さすがおせんさんでやんす{/good/} けじめをつけようとした留さんをあっさり解雇。来る者拒まず去るもの追わずと ク...

「おせん」第7話

味噌蔵の謎の甕の向こうにあるのは 後輩に対する脅威と嫉妬とそしてうぬぼれ。 第7話『リストラ非情?恐怖の壷と新メニュー』

おせん 第7話 「リストラ非情?恐怖の壺と新メニュー」

地下の味噌蔵で謎の壷を見つける江崎(内博貴)。それは塩麹だった。これを使って一升庵の新しい看板料理を作り出そうとおせん(蒼井優)に提案する江崎。

『おせん』第七話「リストラ非情?恐怖の壺と新メニュー」メモ

時間がずれるといろいろ大変なんですけどねぇぇぇ。

おせん 第7話

去るもの追わず、来るもの拒まず。おせんちゃんの流儀は冷たいようで血が通ってました~♪

完璧な計算で作られたロボット(絶対彼氏#8、おせん#7)

『絶対彼氏~完全無欠の恋人ロボット』「梨衣子おはよう。オレ、かわいい?」  かわいすぐるw何あの髪留め(爆)クロノスヘブン社販売統括部長・白鷺優貴@篠井英介は、アパートの大家・吉岡鉄子@峯村リエもあっさり乗り換えたボディータッチと甘い言葉で迫る高性能恋...

おせん 第七話「リストラ非情?恐怖の壷と新メニュー」

江崎(内博貴)が一升庵の地下で謎の壷を見つけ、おせん(蒼井 優)を呼びに行く。恐る恐る蓋を開けてみると、塩こうじが壷に 入っていた。その塩こうじを使い、新しい看板料理を開発しよう と江崎はおせんに提案をする。そして二人で、何を漬けたら いいのか、色んな野菜...
トラックバックURL
http://hibiyuru.blog10.fc2.com/tb.php/32-500ea7d7
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
<< 11 | 2023/12 | 01 >>
S M T W T F S
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -


お知らせ

コメント・TBは承認制です。 記事の内容に関係のないものや、こちらで不適切と判断したものに関しては、削除させていただくこともありますのでご了承ください。            一部のブログサービスにTBが飛びにくいことがあり、お返しできないことがあります。申し訳ありませんが、ご理解いただけると幸いです^^;


Extra

プロフィール

ちー

Author:ちー
 性別:女性
 好きなこと:料理
        物づくり       
        カフェ・雑貨屋巡り
        TV・映画観賞
        旅行などなど…

 とことんマイペースですが、
 どうぞよろしくお願いいたします。


最近の記事


ブログ内検索